一种有广谱高效杀菌作用的酶组合杀菌制剂及其制备方法技术资料下载

技术编号:386114

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技术领域,本发明涉及食 品安全和酶制剂技术领域。还涉及替代词料中抗生素,动植物产品的保藏领域, 具体说是一种具有广谱高效杀菌作用酶的组合。 背景技术抗生素是一类应用最广泛的抗菌药物,不仅用于临床,也用于畜禽词养和农业方面。在过去的50多年中,由于抗生素长期使用导致大量耐药菌株的产生, 且病原菌抗药性逐年增强,致使疗效下降,剂量提高。因此,世界卫生组织于 1994年就细菌耐药性的监测结果给全世界提出了警示细菌对抗生素产生的耐 药性正在以惊人的速度增加,而现有的抗生素药物正在失去原来的疗效。因此 寻求广谱、高效的新一代...
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