技术编号:388229
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及过酸生物合成和原位酶催化领域。具体而言,本发明提供了使用酶的过氧化物解(perhydrolysis)活性产生过酸的制备控制方法,所述酶在结构上被鉴定为属于糖酯酶的CE-7家族,包括先锋霉素乙酰水解酶(CAH ;E. C. 3. 1. 1. 41)和乙酰木聚糖酯酶 (ΑΧΕ ;E. C. 3. 1. 1. 72)。该酶促方法由羧酸酯底物产生过羧酸。阐明反应pH特征对比活性的影响使得人们能够通过改变包括缓冲液浓度和PH在内的不同参数控制反应。本发明提供了包含通过本文所述方法产生的过酸的消毒制剂。背景技...
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