技术编号:389343
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。用甲基黄嘌呤类强化的食品产品本发明涉及已用一种或多种甲基黄嘌呤类例如可可碱和/或咖啡因强化的 (enriched)食品产品。本发明还涉及用于制备这种食品产品的方法和它们的用途。黄嘌呤类属于生物碱类群。黄嘌呤类的衍生物通常由于它们的效果而用作温和的兴奋剂和用作支气管扩张剂,特别地用于治疗哮喘症状。甲基化的黄嘌呤衍生物(甲基黄嘌呤类)包括咖啡因、副黄嘌呤、茶碱、可可碱和1,3,9-三甲基黄嘌呤。已知这些化合物当被摄食时会影响情绪(mood),并且此外具有其它有益效果如改善的大脑功能、更高的清醒度和食欲抑制。因此,为了在...
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