技术编号:394589
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于保健食品配方及制备工艺技术领域,涉及一种具有减肥及降血糖功能的饼干及其制备方法。背景技术医学专家认为,肥胖是一种慢性病,它能诱发诸如2型糖尿病、冠心病、高血压等疾病。肥胖将成为21世纪世界各国面临的主要“社会医学”问题。据我国有关部门公布的统计资料显示我国成年人的超重比例已达20% 30%,而大城市成年人的超重比例更高达 40%,医学专家研究发现,肥胖的起因,与家族遗传有关,也与生活水平提高,长期摄取高热量饮食及体力活动减少有关。肥胖者由于胰岛素靶细胞的胰岛素受体数量减少,或是胰岛素与受体结合后细...
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