技术编号：398880
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及生物工程领域，尤其涉及了一种分离的多肽、多核苷酸、载体及宿主细胞。背景技术脂肪酶(三脂酰甘油酰基水解酶，EC3. 1. 1. 3)是一类能在油水界面催化酯水解，转酯化和酯合成的酶。其被广泛地应用于化学，食品，制药和日化等工业中。比如利用脂肪酶水解油脂的能力可获得重要的轻化工原料脂肪酸和甘油，并且对皮革加工、造纸工业都有重要的帮助；脂肪酶另一个重要工业应用就是催化油脂改性，新的油脂可通过在甘油的 Sn-I和Sn-3位上酰基交换获得。例如用价格便宜的棕榈油升级为类可可脂。其中来源于真菌米黑霉的脂肪酶R...
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