技术编号:405335
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域食品加工模盘技术领域[0001]本实用新型涉及一种烘烤类食品的加工工具,尤其是一种食品加工模盘。技术背景[0002]面包、蛋糕、饼类食品通常利用面粉、水、酵母等作为基本原料,将这些原料搅拌混合后制成一定形状的面团,放置在模盘上并送入烤箱内进行烘烤,在烘烤完成后,将食品从模盘上取下。[0003]现有的用于烘烤食品的模盘上均是设置多个用于装放面团的容纳槽,烘烤完成后,直接从容纳槽中将食品取出,或者是将模盘翻转180度,利用食品的重力,使食品从容纳槽中脱离。然而,在实际烘烤的过程中,由于面团体积会不断膨胀变大,最...
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