技术编号:406401
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及麦汁膜蒸发煮沸设备,具体涉及啤酒酿造生产过程的麦汁膜蒸发煮沸设备。技术背景麦汁煮沸设备是啤酒生产中最重要的设备之一,煮沸设备的设计直接影响到啤酒的质量和能源的消耗。现有啤酒煮沸设备,煮沸时间长,蒸发量大,蒸发和热散失所消耗的能源占エ厂能源消耗量的25-40%,焦糊的物质生成的多,啤酒易老化,蛋白质沉淀不完全,成品酒易出现悬浮物实用新型内容本实用新型的目的是提供啤酒酿造生产过程的麦汁膜蒸发煮沸设备,它能够在降低煮沸蒸发率的前提下,完成麦汁灭菌、蛋白质-多酚复合物的形成和分离、形成还原物质、有效去...
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