技术编号:407016
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及的是一种蔬菜水果的加工方法。背景技术已有技术中将部分水果、蔬菜加工成脆香片的方法主要是油炸法。例如炸薯片等。它是将蔬菜或水果切片脱水后直接进行油炸而制成的。产品的营养成份不齐全,口感不理想。发明内容本发明的目的在于提供一种可以更好地保存水果、蔬菜的营养成份,可以促进水果、蔬菜中的营养成份的吸收利用,使水果、蔬菜中的营养成份更齐全的。本发明的目的是这样实现的每制作1000g产品的方法为第一步将3500-4000g果蔬原料进行清洗、去皮、晾干处理;第二步在瓷质容器中加入水9000-10000g,将第一...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。