技术编号：410237
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于生物技术领域，尤其是涉及ー种利用高地芽孢杆菌生产碱性蛋白酶的方法。背景技术蛋白酶作为エ业化生物酶制剂中应用广泛、用量最多的ー种酶，其目前市场中用量约占生物酶总量的60%，其中碱性蛋白酶就占25%。蛋白酶除了广泛应用于洗涤剂行业夕卜，还广泛应用于食品加工、化工エ业、医药和轻エ业等多个行业，呈现出巨大的市场应用价值，而且其应用范围还在不断扩大，尤其在应用于大豆肽等功能食品添加剂的生产等。我国自20世纪50年代开始筛选产碱性蛋白酶菌种，经过不断选育，在研究和生产碱性蛋白酶的活力水平上有较大的进步，已经应...
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