技术编号:410487
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及泡菜发酵容器的改进,具体指一种盖内水密封泡菜发酵容器,属于日常生活领域。背景技术泡菜、咸菜是中国人餐桌上非常受欢迎的一道佐饭小菜。泡菜是利用乳酸菌发酵而制成的,是一种典型而古老的乳酸菌食品。泡菜、咸菜的制作工艺本身并不复杂,在中国很多家庭、特别是农村家庭有自制泡菜、咸菜的习惯,需要吃的时候直接从泡菜坛中拿取即可,而且保存时间长,非常方便。除了自制外,市场上也有真空包装的袋装产品出售。传统泡菜、咸菜是通过泡菜坛发酵生产出来的。泡菜坛上端口部周围有一圈坛檐,坛檐与坛外壁形成装水的槽,将泡菜所需的原料装...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。