技术编号:410788
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品领域,尤其涉及。背景技术汤圆是我国传统美食,由于其主要原料之一是糯米,不易消化。且传统汤圆多为黑芝麻、花生等口味的汤圆,口味单一、甜腻且不易消化。而且,由于冷冻食品的发展,冷冻汤圆也越来越被广大消费者接受。汤圆,在冷冻过程中,汤圆里的糖液会外流,产品品质受到影响。 发明内容本发明的目的是提供,制作的椰奶汤圆易消化且长时间冷冻保存产品品质佳。为了解决上述技术问题,本发明提供的椰奶汤圆馅料及其制备方法是这样实现的一种椰奶汤圆馅料,包括以下重量比的原料椰子粉1(T20、椰纤维果粒3(T40、甜味剂2...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。