一种基质表达T.fusca角质酶的方法技术资料下载

技术编号:411892

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技术领域本发明涉及一种基质表达T. fusca角质酶的方法,属于生物工程技术和酶工程领域。背景技术角质酶是一种多功能酯酶,既可催化水解不溶性多聚物角质和各种聚酯的酯键,也可以作用于其它长链、短链脂肪酸酯、乳化的甘油三酯等。除了水解反应外,角质酶还能催化酸与醇的酯化、一些脂肪酸盐与醇的转酯化。因此角质酶在食品工业、化工工业及纺织工业等诸多领域均有广泛用途。目前研究者对真菌角质酶中的Fusariumsolani角质酶进行了深入的研究,包括晶体结构解析、分子改造和闻效表达等各个方面。其中关于制备研究尚处在实验室阶段,主要...
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