技术编号:414038
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及基因工程技术领域,具体是一种编码木糖异构酶的基因以及由该编码木糖异构酶的基因编码的蛋白质在以木糖为原料直接生产木酮糖的应用或以葡萄糖为原料直接生产果糖的应用。背景技术木糖异构酶(xyloseisomerase,XI) (EC5. 3. I. 5)又称为葡萄糖异构酶(glucoseisomerase, GI),是一种具有重要应用价值的工业用酶。它能将木糖异构化为木酮糖,在利用木质纤维素微生物发酵生产乙醇的过程中起着关键作用;也能转化葡萄糖形成果糖,是工业上用于生产高果糖衆(high fructose...
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