商品化热食法及设施的制作方法技术资料下载

技术编号:4148828

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本发明涉及一种商品化的食品,尤其是密闭在包装内的食品的产、储、运、销及食用的方法。目前人们热食,是通过现场对食物的加热操作实现的,往往需要一些必备的工具、场地及时间的消耗。各类密封食品,可以使人们达到即刻食用的目的,但其食物温度却难以适合人们多方面,尤其是温度方面的需求。本发明提供一种人们可以即食热食的方法,一种可以进行商品化操作的热食品工艺过程。发明是这样实现的。可以将目前许多如玻璃、金属、聚合物膜等密封包装即我们称之为包装的食品,在食用即入口前的食前、...
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