技术编号：415894
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种用驴骨制备的驴骨胶。 背景技术驴骨中主要含有胶原蛋白肽类，因而也具有阿胶相同的功效一补肾滋阴，同时又 因为它是骨类物质，故而还有强筋壮骨的功效。由于阿胶是卫生部规定的药食同源品种，除 了在医药临床应用广泛外，日常生活保健中也被人们食用。截止目前，国家质量监督检验检 疫总局已批准63家阿胶食品生产企业生产食用阿胶，相对于阿胶的大量应用，与其含有相 似功能成分的的副产物驴骨的研究与开发应用显得相形见拙。目前产生驴骨的生产企业将 驴骨作为废弃物，四处堆放，污染环境，经文献检索和...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。