技术编号：416047
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于微生物工程技术领域，具体涉及一种木聚糖酶及表达该木聚糖酶的重组工程菌。背景技术木聚糖酶是可将木聚糖降解成木糖和低聚糖的一类酶的总称，通常所说的木聚糖酶即内切β-1，4-木聚糖酶，内切β-1，4-木聚糖酶作用于木聚糖主链，随机切开木聚糖内部的木糖苷键，将其分解为低聚糖。不同来源木聚糖酶的组成和性质不完全相同，但理化性质存在相似性，如相对分子质量在O. 8万-14. 5万、pH在3-10范围内稳定，最适范围为4_7 ；不同来源木聚糖酶等电点在3-10 ;不同来源的木聚糖酶氨基酸组成相差不大等。 小麦和...
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