技术编号:416927
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及微生物发酵工业技术领域中的一株富锌酵母及其选育方法与在生产中的应用,特别是涉及一株高生物量富锌酵母及其选育方法与在生产中的应用。背景技术 锌是人和动物维持生命和发育的必需营养物质,是体内必需的微量元素之一。缺锌会影响体内DNA复制及蛋白质合成,严重影响皮肤、骨骼及其它器官的正常发育。儿童生长期、妇女妊娠、哺乳期、外伤、反复出血等都易引起缺锌症状和免疫功能下降。我国学龄前儿童普遍存在缺锌现象。服用无机锌盐(如硫酸锌等)虽然有一定作用,但是吸收利用率低,常有肠胃不适等反应,严重者会引起肠出血。富锌酵母...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。