技术编号:417688
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型为一种无烟式烧烤结构,特别是指一种适合于餐厅营业使用的无烟式烧烤结构。技术背景近年来烧烤餐厅成长迅速,且广受消费者欢迎,然而烧烤餐厅最大的缺点在于烧烤食物时产生的浓烟,会使得餐厅内的空气变得混浊,而且带有浓烈的异味,造成消费者用餐时呼吸不适,同时用餐后身上衣物及头发还会残留异味,因此影响消费者消费的意愿。为解决烧烤店浓烟异味的困扰,业者不断地针对如何消除常用的烧烤炉具炉火产生浓烟的方向改良。常用的烧烤炉具采用的消除浓烟的技术手段,主要为采用排烟设备,将烧烤食物时产生的油烟尽速排除,避免油烟飘散到空...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。