技术编号:418092
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于食品配方领域,具体地讲就是一种菊花火锅配方。 背景技术近些年来,火锅时大家喜闻乐见的饮食方式。但是,夏天天气比较炎热,不适宜以麻辣为主的川味火锅。发明内容本发明为了解决夏天吃川味火锅容易上火的问题,采取的技术方案是一种菊花火锅的配方,包括虾肉150克,牛柳150克,猪里脊150克,鸡肉150克,白菊花20克,菠菜 60克,粉丝50克,花生米30克,盐4克,味精2克,料酒2毫升,胡椒粉0. 2克,葱15克,香菜20克,香油10克,辣椒油3克,植物油20克,高汤1500克。使用时,将高汤对好味,上桌点...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。