技术编号:419997
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及营养面技术领域,尤其涉及一种以玉米粉为基料,以黄豆粉、荞麦粉和芝麻粉为辅料的玉黄丝及其制作方法。背景技术随着人们生活水平的提高,对食品的需求也多种多样,特别是纯天然的保健营养食品越来越受到大众的亲睐。粉丝是人们生活中的主要食品之一,但是传统的粉丝由于品种单一、口感较差,已不能满足人们多种消费的需求。玉米、黄豆、荞麦、芝麻含有很丰富的维生素、蛋白质及矿物质,是高蛋白、低脂肪的营养佳品,但单独食用不很方便。本发明的目的在于提供一种含有丰富的人体必需的蛋白质、氨基酸、多种维生素及矿物质的纯天然玉黄丝。本...
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