一种熟食果冻的制作方法技术资料下载

技术编号:4249076

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本实用新型具体涉及一种熟食果冻,包括熟食制品、果冻,熟食制品在果冻中,其特征在于在熟食制品的外表面包裹有透明可食性膜,透明可食性膜附着熟食制品的外表面上;在透明可食性膜的外表面包裹有透明凝胶,透明凝胶附着透明可食性膜的外表面上。本实用新型提出用透明可食性膜和透明凝胶先后两次把熟食制品密封包裹,使熟食制品和果冻融合在一起时保持各自的口味。提供了一种一个产品多种口味,既可吃到人们喜爱的清甜滋润的果冻产品,又可吃到风味各异、营养丰富的美味熟食制品,它改变了果冻产...
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