技术编号:425720
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种厨具,特别是一种多功能控温食品火烤箱。背景技术目前,我国食品加工用的烘烤设备主要是电烤箱、气烤箱(采用煤气或者液化气)、油炉烤箱。使用电烤箱、气烤箱烘烤食品成本高,使用油炉烤箱烘烤食品热效率低,耗费能源大。CN2322399Y公开了一种烤箱,它具有中空的长方体形的炉体,外表皮内有保温层,保温层内是烟道,烟道内部紧靠炉体两端有集油层,两端的集油层之间连接有中空的换热油管,集油层和换热油管内部是烘烤道,这种烤箱的导热介质是导热油。该技术方案中的烘烤道设于集油导热油层和换热油管的内部,其弊端是结...
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