技术编号:427007
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种食品领域的一种食用珠体的结构组成。本发明涉及一种食品领域的一种食用珠体的配方。本发明还涉及一种食用珠体的制备方法。背景技术果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,果汁营 养丰富,富含维生素、纤维素、果胶、无机盐等,能促进肠胃蠕动,有利于人体的健康,同时给 人丰富的口感享受。海藻酸钠广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品,作为增稠剂、 乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来,海藻酸钠在食品应用方面得到新 的拓展。海藻酸钠不仅是一种安全的食品...
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