技术编号:429383
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种能将各种面粉汁加工成超薄片软质小煎饼,并可加工粉皮和鸡蛋皮的全自动食品加工机械。背景技术可涮小煎饼,这一民间传统小吃其加工方法和食用方法早以失传。其加工方法是用一个圆形、上下平面的金属薄体,经火在下平面加热后,将定量面汁加在已加热的上平面上,再经手持竹片将面汁平开成小形薄片状,再经加热后成熟,如此加工,费时费力,效率极低。食用方法,用大蒜、辣椒、生姜和其它作料加工成泥状,经水调制成可涮汁,加香油再将小煎饼放入汁中,也可放入火锅中,涮一涮即可食用。发明内容为了克服传统的低效加工方法,提高加工...
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