肠类制品加工用灌料及扭结装置的制作方法技术资料下载

技术编号:429633

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技术领域本实用新型涉及肠类制品的加工装置,尤其涉及灌料及扭结装置。背景技术在肠类制品生产中需要将配制好的填充料灌入肠衣中,并对已灌料的肠衣进行分节和打结。目前,香肠、火腿肠等单结长度较长的肠类制品的打结多采用绳系或金属环卡箍方式,而脆皮肠、热狗肠等单结长度较短的肠类制品的打结则多采用肠衣扭转打结的方式。在现有的肠类制品加工机组中,肠衣扭转打结是通过如下方式完成的将肠衣套在灌料管上,通过压力输送由灌料管向肠衣内灌料,在灌料管的出料口一端设置有可旋转的机械爪,肠衣在灌料后向机械爪方向移动,由机械爪抓住旋转打结,并使之分...
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