技术编号:430177
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型为一种冷藏鲜果预冷装置。背景技术冷藏鲜果或鲜菜在进入冷藏前一般要进行快速预冷。对于较大的鲜果保藏库一般单独拿出一个库房对鲜果或鲜菜进行预冷,在预冷时一般采用气冷的方式,有时也采用水冷的方式进行预冷。但对于较小的冷鲜保藏库一般没有专用设备。发明内容本实用新型的目的在于设计一种适合规模较小的鲜果冷藏单位使用的、采用水冷方式的冷藏鲜果预冷装置。本实用新型包括水槽,水槽内设置有热量交换机构,水槽内还有防止液体冻结的机构。本实用新型的水槽可以根据需要设计为不同的规格,以适应不同处理量的要求。由于预冷时要求的...
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