技术编号：430866
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种雪糕的制备工艺，特别是一种三明治雪糕的制备工艺。技术背景以往的三明治雪糕制造工艺采用先平铺一片饼干，再放置成型的雪糕料，最后平 铺另一片饼干。这种工艺存在的缺点是成型的雪糕料是竖挤出、间歇式切割成型后 自由落到饼干上，而现有的工艺条件根本无法精准地落到饼干上面与饼干边缘对齐， 严重影响产品美观，出成率低，无法大规模生产销售。 发明内容本发明的目的是打破传统的生产工艺，以特殊的新工艺生产三明治雪糕，弥补现 有技术中存在的缺陷。本发明的三明治雪糕的制备工艺如下将成型的雪糕料横向挤出，在连续运转的皮...
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