螃蟹保活保肥、贮藏工艺及其设备的制作方法技术资料下载

技术编号:4326253

提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及水产养殖贮藏,尤其涉及螃蟹保活保肥、贮藏。背景技术 目前人们对水产的食用较为喜爱,尤其是对时令螃蟹更加青睐,但由于活蟹的食用具有季节性,不能适应市场食用的需要,如果提前上市,螃蟹未成熟,其肉质不够肥,味道也不鲜而且影响螃蟹的产量30%以上,推迟上市越过洄游期增加捕捞的难度,且最主要是不能适应人们对螃蟹即需即食的需求,产品集中上市时,价格下滑,为了解决上述存在问题,水产养殖户也对活蟹进行贮藏,这种方法是在水池内放入活蟹,以便于过回游期后捕捞,但这种...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。

详细技术文档下载地址↓↓

提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。
该分类下的技术专家--如需求助专家,请联系客服
  • 吕老师:1. 功能包装材料 2.包装管理与法规
  • 高老师:1. 压力容器及管道强度分析与结构优化 2. 压力容器及管道循环塑性分析与可靠性研究 3. 过程装备检测技术与结构完整性评价 4. 过程及装备计算机辅助工程
  • 郭老师:1.食品保鲜材料和技术 2.功能性高分子材料 3.环境友好型粘合剂