技术编号:433692
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一株新的阿拉伯胶酶产生菌株一镰刀菌(Fusarium sp. )BYB2,及其 在微生物发酵制备L-阿拉伯糖中的应用。背景技术L-阿拉伯糖属于五碳醛糖,多以阿拉伯聚糖、阿拉伯糖基木聚糖、阿拉伯糖基半乳 糖体及类似于高等植物半纤维的形式存在。L-阿拉伯糖是一种低热量的甜味剂,也是重要 的药物中间体,并且可用于生化领域中细菌培养基的制备以及香料合成等,应用范围相当 广。但是由于L-阿拉伯糖现有的生产工艺复杂,生产成本高,导致价格居高不下,阻碍了其 在食品或医药等领域的应用。目前,L-阿拉伯糖的制备方法...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。