技术编号:435289
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种花生深加工技术,尤其是涉及一种花生果蒸煮浸泡 后再进行烘烤生产制品的方法。2背景技术现有的咸干花生果制品加工技术是花生浸泡后在60 — 7(TC的烤箱 内烘烤70小时,不仅浪费大量的能源,而且设备产量低,每次烘烤花生1吨左右,生产出的花生制品发硬,吃时咀嚼费力,口感不佳。3、 技术方案本发明的目的在于克服以上加工技术的不足之处,提供一种新的节 能型水煮咸干花生果的生产方法。本发明的技术解决方案是经去杂、分级的花生果放于有调味剂的 水中浸泡5-10分钟后,蒸煮5-10分钟,再送入调温烘箱内先在9...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。