技术编号:436478
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种机械化生产肉燕皮的专用压面机。背景技术肉燕皮是饮誉中外的福州传统风味食品,是福州特产中的精品。其色洁白、薄如纸、肉 香、味美,营养丰富,食用滑润爽口,不仅深受本地消费者的喜爱,还畅销海内外,在国际 上也有了一定的知名度。福州燕皮始创于明代嘉靖年间,燕皮的加工往往靠传承的祖传秘方,经严格的选料、配 料,精细复杂的工序手工打制而成。燕皮的传统加工工艺费工费时、生产量小,而且受季节 影响大。随着社会的发展,市场对燕皮的需求量不断增加,但是目前燕皮加工店的产量即使 仅供福州市场,在节假日期间已是供不应...
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