技术编号:437618
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种炊事机械,尤其是指一种将蛋黄蛋清分离的机械与控 制设备。 背景4支术在食品行业,有时候需要将鸡蛋等蛋类的蛋清和蛋黄分离开来,这是一件比较麻烦的事情。中国专利CN2076810公开了一种蛋清蛋黄分离器。它主要用途是快速干净地把蛋清蛋黄分离开,它的特征是勺状头部中心为蛋黄收集盘, 外层四个扁孔为蛋清溢出孔,把全蛋倒入蛋黄收集盘内,蛋清蛋黄便自动分离。它是一种手工分离蛋清蛋黄的器具。目前没有此类能将破壳全蛋分离成纯蛋黄、次纯蛋黄、纯蛋清和次纯蛋清等 蛋液的设备。 发明内容本实用新型需要解决的技术...
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