用于制造壳状食品的装置及方法技术资料下载

技术编号:439030

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技术领域本发明涉及一种如权利要求1的前序部分所述的CT或一种如权利要求22 或23的前序部分戶诚的方法,戶脱方法和装置用于制造壳状食品,戶舰壳状食 品由脂肪块,特别是含有可可或巧克力状的脂肪i央制成。背景技术诸如此类熟知的装置以及方法在将产品转换成其他食品时存在流水线灵活 性的不足。除此之外,诸如此类的产品替换不仅耗时,而且需要操作人员有专 业知识。发明内容本发明的发明目的在于,克月壯述所谓熟知的,或方法的缺陷。本发明的发明目的通过禾又利要求i戶;M的^g实现。根据本发明,冲模支撑框架被构造为冲模可转换框架,在该可...
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