技术编号:439491
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及α-琼脂糖酶及其生产方法。具体来说,本发明涉及可用于生产具有琼脂糖各种生理活性、聚合程度低的琼脂寡糖的α-琼脂糖酶和生产α-琼脂糖酶的方法以及α-琼脂糖酶的用途。本发明还涉及具有α-琼脂糖酶活性的多肽以及编码所述多肽的基因。具体来说,本发明涉及α-琼脂糖酶的氨基酸序列以及编码所述氨基酸序列的核苷酸序列,其中所述α-琼脂糖酶可用于生产具有琼脂糖各种生理活性、聚合程度低的琼脂寡糖。而且,本发明涉及应用基因工程生产具有α-琼脂糖酶活性的多肽的方法。此外,本发明涉及采用具有α-琼脂糖酶活性的多肽生产琼脂寡...
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