含乳清蛋白、来自乳的抗体或抗体的功能性组合物或食品的制作方法技术资料下载

技术编号:440264

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技术领域本发明涉及含乳清蛋白、来自乳的抗体或抗体的功能性组合物或食品。背景技术 类风湿性关节炎是始于手或足的关节发红、疼痛、肿胀,进展为关节的破坏、变形,直到伴随疼痛出现关节功能麻痹的炎症性关节疾病。在其药物疗法中,为了消炎,实施了将肾上腺皮质激素药、免疫抑制剂、酸性抗炎剂、有机金化合物、抗细胞因子抗体等药剂组合进行的治疗。这些药物疗法均为所谓的对症疗法。类风湿性关节炎的病因尚不明了,目前正在开展基于自身免疫与作为关节软骨主要成分的II型胶原的相关的学说的研究。饮食中有许多抗原物质,但通常经口摄取时不产生相对于这些...
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