技术编号:441408
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品领域中的糕点制品,具体地说是。 背景技术萝卜又名莱菔,属植物界、十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质,圆形、球形 或圆锥形,根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多 种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中 的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化 血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。下表为白萝卜每100克中含营养成 分列表权利要求一种萝卜糕,其特征在于所述萝卜...
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