技术编号:443234
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食物加工领域,具体而言,涉及一种。背景技术青梅营养丰富,低糖高酸,含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中富含的柠檬酸等有机酸能够增进食欲,恢复体力,消除疲劳,同时还具有抗肿瘤,调节肠胃功能,延缓衰老等功效。提取青梅汁能够较好的保留青梅的营养,传统的青梅汁的生产工艺中使用的是白糖(蔗糖),食用蔗糖后,糖分残留在口腔中,在口腔细菌的作用下会变成酸,对牙齿产生腐蚀作用;另外高血脂和糖尿病人不适合食用有蔗糖成分的青梅汁;人体内对糖的分解会消耗B族维生素,会降低人的神经...
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