技术编号:443858
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及防喷溅技术领域,特别涉及一种液体防喷溅装置。背景技术真空冷却是一种快速蒸发冷却技术,它的基本原理是通过抽真空降压的方法,使食品内水分在低压状态下蒸发的同时吸收自身热量,从而达到冷却的目的。真空冷却使食品在全封闭的箱体内实现了无菌化冷却,同时使食品在极短的时间内冷却,从而避开了食物细菌在25 50°C之间的繁殖带,并且可以做到食品中心和表面同时冷却到相同温度,保证了冷却的质量。食品真空预冷机已成为熟食生产中的一件关键设备。因此,国内外对食品真空预冷机进行了很多研究工作,但在食品真空预冷机的设计中...
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