技术编号:444666
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。以往面包、馒头食品是用面粉经发酵处理,然后经压揉以及整形再切成胚块,这样,靠人工制作此种生胚,速度缓慢。另外,还有机械加工方式,其利用两只螺旋转动加压面团,但制成之面团,因受摩擦产生热量,致使面团的粘度变差,致使制品质地较硬,无松软性。本发明的目的是提供一种面包馒头成型机,能解决上述问题。这种面包、馒头食品成型机械,利用发酵面团制成带状,以喂入辊轮系统,经包馅系统或加馅系统,再经左卷系统、右卷系统、整形系统、切块系统、胚块整形系统和排盘系统后,将制成的胚块排在盘上,可直接供烘烤加工。下面结合附图所示的一实施例详细描...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。