技术编号：447005
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种从猪血中同时提取凝血酶和猪血水解蛋白的方法，属生物活性物 质的分离提取技术领域。背景技术猪血是一种优质蛋白质，营养学家称其为液体肉。猪血中含有人体所需要的几乎 全部的营养成分蛋白质、氨基酸、维生素、糖和钠、钾、铁、钙等人体不可缺少的微量元素。 其中蛋白质18.9%、非蛋白有机体1.2%、矿物质0.9%、水分79%，另外，其氨基酸组成平 衡，含人体所需的8种必需氨基酸的总量高于人乳和全蛋，特别是赖氨酸的含量高达9%， 符合联合国粮农组织、世界卫生组织(FA0/WH0)专家组推荐模式。我国是猪血资...
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