技术编号:447016
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及。发明类容针对现有技术存在的上述问提,本发明提供了一种营养丰富的膨化方便食品及其加工方法。本发明的主要原料至少有一种米类、豆类或薯类并且至少有一种蔬菜,以原料的重量百分比计米类、豆类或薯类为10-94%,蔬菜为5-88%。其辅料中有食盐、没有糖。其辅料至少有红枣枸杞奶粉蛋粉中的一种。其加工方法为(1)筛选米类豆类或薯类;(2)洗净蔬菜;(3)蔬菜烘干脱水或蔬菜榨汁;(4)米类豆类或薯类经膨化成型后加入脱水蔬菜或在膨化工艺的湿润工序中用榨好的蔬菜汁作为调湿剂进行加工膨化成型。膨化后的成型,为粉状粒状...
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