技术编号:447020
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种食用面粉及其用途,特别是多功能组合营养面粉和这种面粉的用途。背景技术 面粉是我国人民赖以生存繁衍的主要食品。长期以来,由于温饱型食品概念的影响及媒体的有意无意误导,人们一直将加工精度高的小麦白面粉称为质量好的“好面粉”,误以为吃上了这种面粉就是“吃得最好”。实际上这是基于产品工艺学意义上的质量标准。在这种错误消费观念和片面标准指导下,我国的面粉品种结构一百多年来没有改变过,小麦面粉与其他面粉从不混合加工,许多比小麦营养成分更丰富的食品如玉米、薯类、豆类等作为杂粮被排斥在“面粉”以外,致使这些对...
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