技术编号:448629
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明内容涉及一种用于食品特别是果蔬类食品贮藏保鲜的气调技术及设备。果蔬气调技术是在普通冷藏工艺基础上通过改良贮藏环境内气体状况来实现果蔬品保鲜贮藏的技术,被认为是当今世界上最理想的保鲜技术。在本技术领域,用于工业化实施的大型气调设备主要是内设有气体成分控制装置的各类气调库,如组合板(钢板、玻璃钢板)式气调库等,这类设备虽然保鲜效果不错,但其建筑结构的造价以及对施工质量的要求很高,气控装置的操作也不易为一般人员掌握;民间对果蔬类食品的贮藏多以窑窖结构形式或以塑料薄膜材料制成隔离棚或隔离袋的形式实现,取材和制作非常容...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。