技术编号：448651
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种食品灭菌设备，它能成功地完成刚性容器中食品的灭菌和冷却步骤。按照常规，含有固体和液体的营养食品，例如，炖过的食品和以袋装形式销售的可储藏食品其固态组份在收回进行包装前要在灭菌容器中分批灭菌。例如日本专利出版物第56-121468号公开了一种用于生产无菌固态食品的灭菌设备。在这种设备中，颗粒状固态食品与作为热传递媒介的液体混合，经加热，灭菌再从液体中分离出来。然而，这种设备的缺陷在于要经过复杂的操作，即在加热和灭菌食品前先将液体与固体混合，在完成灭菌后泵出液体，而且在灭菌加热食品时随着设备中容器...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。