技术编号：448845
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种方便袋装鲜蒜瓣，具体是把大蒜剥皮成瓣，方便包装和用氮气进行保鲜的一种方法。大蒜的医疗保健价值，在学术上得到更多的证实，而人们也已广泛认识到了它不可低估的实用健身作用，所以近年来，应运而生的大蒜粉、大蒜片、大蒜油、大蒜精受到青睐。但有资料说明大蒜经过深加工后，其医用保健价值已远远不如鲜蒜。而实际上不论鲜美的刺激食欲的味道，还是其应用价值和有效作用，都因为深加工而显得苍白无力，还是鲜大蒜其作用明显，人们知道吃鲜大蒜要比深加工的蒜粉、蒜片、蒜油、蒜精好的多。目前，吃鲜大蒜的习惯由北而南开始蔓延，从家...
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