技术编号:450262
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及可从甜菜分离的抗微生物蛋白质。根据本发明,提供了一种抗微生物蛋白质,包含一种具有序列-Gln/Cys-AA2-Pro/Ile-Asn/Thr/Leu-AA5-AA6-Cys-Cys-Ala/Asn-Gly/Lys-AA11-AA12-AA13-AA14-AA15-的肽,其条件是AA2和AA14不是半胖氨酸,且当AA1是Cys时AA4是Leu。技术人员将认识到缩写AAx指20个常见氨基酸之一。抗微生物蛋白质包括在任何环境中对包括细菌(尤其是革兰氏阳性细菌)、病毒且特别是真菌的任意微生物有毒性或生长抑...
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