技术编号：451030
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种啤酒及加工方法，即一种含有麦饭石颗粒的啤酒及其生产工艺。由于麦饭石含有多种对人体有益的营养元素，因而有的啤酒厂用浸泡麦饭石的水作为啤酒生产用水，其目的是让麦饭石中的营养元素进入啤酒之中。可是，过去所用的浸泡工艺，麦饭石的营养元素溶出很少，健身效果不明显。本发明的目的是采用一种先进工艺，制取一种能大量溶入麦饭石的营养元素的啤酒。技术方案在装啤酒的容器中，加入麦饭石颗粒。这种啤酒的加工工艺是首先可将麦饭石浸出水与啤酒料混合，进入糖化过程，所不同的是在进入糖化过程以后，直至滤取清酒之前，还要加入麦饭...
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