夹心粉丝的制作方法技术资料下载

技术编号:451703

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技术领域一种夹心粉丝,是对现有粉丝改进的营养食品。现有的粉丝制品一般是用豆粉、薯粉或米粉加工制成的实心粉条制品,此类粉丝制品营养不够全面,口感单一;而专利号ZL95220505X一文中提出空心粉丝制品,目的是烹调后粉丝内腔可充满汁水,克服实心粉丝中间无味的缺馅。但是无论是实心粉丝或是空心粉丝,在食用时都必须加入各种鲜汤或调味品,通常并不单独食用。因此上述粉丝制品食用时比较麻烦,达不到方便快捷的目的,因而不符合当前人们快节奏生活的需要。本实用新型的目的是提供一种方便快捷,口感较好的夹心粉丝。本实用新型特征是由外包皮层...
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