技术编号:451858
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。1、发明领域本发明涉及具有天冬氨酸酶活性的新的蛋白、编码该蛋白的基因DNA、包括该基因DNA的重组质粒、该重组质粒被导入其中的转化子和用该转化子制备L-天冬氨酸的方法。L-天冬氨酸用作药品、食物添加剂等。最近,L-天冬氨酸也作为表面活性剂和生物可降解的螯合剂的原材料而受到重视。2、背景技术的描述L-天冬氨酸主要通过酶学方法从延胡索酸和氨用天冬氨酸酶制备,作为编码天冬氨酸酶的基因,已知的有源自大肠杆菌的基因[普通微生物学杂志,130,1271-1278(1984)]和源自黄色短杆菌MJ-233的基因(日本未审查的专利...
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