技术编号:453599
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及属于农产品加工技术领域,特别涉及。 背景技术鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。 它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。目前国内鲢鱼肉制品的加工是以传统加工方法如熏烤等工艺为主,缺少现代食品加工工艺和设备设施的支持,先进的肉制品加工工艺技术未能在鲢鱼肉制品加工中得到应用,因此国内鲢鱼肉制品市场存在产品单一,生产规模小,效率...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。